Primer Seminario Internacional de Nutrición en Papa: Innovación, Tecnología y Producción. [s.l.] : Unidad de Producción y Difusión Científica y Académica,2017. DOI: https://doi.org/10.32645/9789942914415. Disponível em: https://www.publicacionesupec.org/index.php/carchi/catalog/book/85. Acesso em: 25 abr. 2024.